Docentes conocen experiencia de crianza de cuyes para implementar el proyecto de innovación en sus instituciones educativas

Docentes de las IEPs de nivel secundario “Siete de Junio” de Catalinayocc y “Valentín Paniagua Curazao” de Puncupata, (Chuschi), participaron de la pasantía en la granja de cuyes de la “Asociación de Jóvenes Empresarios para el Desarrollo de Ayacucho” – AJEDA, ubicada en la provincia de Huanta, en el marco del programa global “Niños y niñas hacen el camino” que ejecuta MANTHOC con el apoyo de Save the Children.

Después de las capacitaciones en rutas de aprendizaje, las instituciones educativas de Catalinayocc y Puncupata vienen implementando un proyecto de Innovación Institucional en sus IEPs, consistente en la crianza de cuyes conducentes a fortalecer las capacidades, utilizándolas como metodología en el proceso de enseñanza y aprendizaje, donde los estudiantes aprenden significativamente las áreas pedagógicas desde una actividad práctica (aprender haciendo), con el propósito de lograr la calidad educativa.

La pasantía consistió  en recorrer las instalaciones de la granja de cuyes que se encuentra distribuida en aproximadamente 100 galpones, así como el reconocimiento de los equipos y herramientas para la crianza, cuidado, protección, seguridad y sanidad, prevención y tratamiento de enfermedades de estos animales menores. De la misma forma, se capacitó respecto a planes de negocio e ideas emprendedoras.

Asimismo, esta experiencia exitosa y vivencial, tuvo como objetivo facilitar la orientación técnica a los docentes sobre selección inicial de reproductores, manejo de la reproducción: empadre – gestación, parto – lactación, destete – crecimiento y engorde, comercialización y presentación del producto en el mercado.